Restaurant

Le Colimaçon

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Le Colimaçon à Paris
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Le Colimaçon à Paris
Restaurant Le Colimaçon
Restaurant

Le Colimaçon

44 rue vieille du temple - 75004 -Paris
Ile-de-France - France

44 rue vieille du temple
75004 Paris

Réserver 01 48 87 12 01

01 48 87 12 01


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Informations

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Description


Tout est bon dans le Colimaçon
En plein coeur de Paris, dans le Marais, le Colimaçon, une adresse discrète, vous invite à passer à table dans une atmosphère conviviale du Paris d'Antan.


Un restaurant situé au coeur historique de Paris, un lieu alliant savoir faire et modernité, gourmandise et générosité, dans la plus grande tradition de la cuisine de terroir.
Poussez les portes du Colimaçon et entrez dans un espace intimiste où se mêle pierres et poutres.
On aime la particularité  de ses plats raffinés d’inspiration Sud Ouest mais aussi l’atmosphère du Paris d’Antan qui se dégage de ses deux petites salles reliées par l’escalier en colimaçon.
Un lieu chargé d’histoire.
L’exquise bâtisse qui abrite le restaurant le Colimaçon date de 1732. Le maître maçon; Louis Le Tellier, y construisit sa demeure face à l’ancien hôtel des Ambassadeurs, d’où, au premier étage, Caron de Beaumarchais y à écrit  le Mariage de Figaro. C'est par la suite, que l'équipe jeune et dynamique du Colimaçon lui a redonné vie avec brio.

Des assiettes généreuses et gourmandes.
Une cuisine libérant un bouquet de saveurs..., avec des produits de saison glanés au marché, une louche de tradition, une bonne cuillerée de Sud-Ouest, une pincée de Provence ou d’autre part :  tout se fait là dans la simplicité, la franchise et le savoureux : croustilles d’escargots en persillade, pain perdu de foie gras et magret de canard fumé poêlé, panier de parmesan aux châtaignes et œuf poché, magret de canard du Quercy au miel et cumin poire pochée, mi-cuit au chocolat....


Le tout accompagné d’une impressionnante carte des vins en direct des Vignerons et des précieux conseils de l'équipe du Colimaçon.
 

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Informations pratiques
Localisation
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Adresse

44 rue vieille du temple
75004 Paris
Ile-de-France France
Y Aller

Parking
Oui
Coordonnées GPS
lat: 48.858039856 lng: 2.358050108
Horaires d'ouverture
P. DéjeunerDéjeunerDiner
Lun--19h - 23h
Mar--19h - 23h
Mer--19h - 23h
Jeu--19h - 23h
Ven--19h - 23h
Sam--19h - 23h30
Dim-12h30 - 15h3019h - 23h
Modes de paiement
  • CB | visa | mastercard
  • Amex
Menu

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